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以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求為導向，伊利奶粉以營養(yǎng)科技賦能產(chǎn)品創(chuàng)新

2022-11-24 11:29:48來源：壹點網(wǎng)

日前

，由中國營養(yǎng)學會主辦、伊利集團支持的“乳制品與營養(yǎng)健康前沿科學進展”分論壇

，在第十五屆全國營養(yǎng)科學大會期間隆重召開。

全國營養(yǎng)科學大會是中國營養(yǎng)學會舉辦的重點學術會議

，是營養(yǎng)界的科學盛會, 也是分享國內(nèi)外營養(yǎng)學領域的最新研究進展的重要平臺

。在“乳制品與營養(yǎng)健康前沿科學進展”分論壇上，與會專家分享各自領域的研究成果

，代表了中國營養(yǎng)科學界對乳制品與營養(yǎng)健康研究的最高水平

。伊利集團也分享了伊利在營養(yǎng)健康方面的科研模式和產(chǎn)業(yè)實踐：以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求為導向，精研營養(yǎng)科技

，引領乳品創(chuàng)新

。而伊利奶粉旗下金領冠

、欣活等系列產(chǎn)品正是這一模式下的成功案例和顯著代表

。

分論壇上，伊利集團專家做的《基于人群營養(yǎng)與健康需求的乳品創(chuàng)新》報告中詳細介紹了伊利基于人群營養(yǎng)與健康需求的產(chǎn)品創(chuàng)新情況

。其中，伊利金領冠奶粉基于中國寶寶的營養(yǎng)需求和20年的營養(yǎng)研究

，開發(fā)了含有α+β蛋白組合

、OPO結構脂、核苷酸等多個專利成分組合的中國專利配方

，并推進研發(fā)成果的落地和產(chǎn)品的營養(yǎng)升級。金領冠“當家王牌”珍護系列突破性添加了伊利最新科研成果“超級三代OPO”

，添加量處于行業(yè)領先水平

。依托“超級三代OPO”

，伊利金領冠珍護奶粉“六維易吸收”體系也迎來了全面升級

，從“超級吸收力”、“超級保護力”

、“超級認知力”三大維度給嬰幼兒帶來更專業(yè)的營養(yǎng)守護

。

基于兒童營養(yǎng)需求調(diào)研

，伊利同樣開展了專屬乳制品研發(fā)

，推進了“KD鈣”和“D益鈣”兩種功效因子組合在兒童配方奶粉和兒童奶酪棒中的應用。

伊利還基于成年人群調(diào)研開展前沿營養(yǎng)研究

，并推出專屬伊利奶粉滿足其營養(yǎng)需求。例如伊利欣活紓糖配方奶粉就是伊利欣活專為滿足高血糖和糖尿病人群的控糖需求而研發(fā)的奶粉

，該奶粉“0蔗糖添加”

，并在2020年榮獲了由中國專業(yè)認證機構頒發(fā)的“低GI食品認證”，GI值(血糖生成指數(shù))僅為13.3

，低于日常大部分常見的食品，讓控糖變得更加輕松。同時

，欣活紓糖配方奶粉基于“藥食同源”傳統(tǒng)中醫(yī)理念，在配方中特別添加了黃精

、葛根，更富含膳食纖維

、蛋白質(zhì)等15種人體所需營養(yǎng)元素

，在滿足中老年群體控糖需求的同時，實現(xiàn)營養(yǎng)全補充

。

不創(chuàng)新，無未來!以消費者為中心

，伊利將持續(xù)開展創(chuàng)新研發(fā)

，推動科研成果的落地轉(zhuǎn)化，從不同細分維度滿足大眾營養(yǎng)需求

，實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。

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