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木臺(tái)厚道酒——純糧坤沙
，榮耀之作

2022-12-23 16:06:04來源：財(cái)訊界

木臺(tái)厚道酒

，是木臺(tái)多年來堅(jiān)守純糧釀酒和古法釀酒的品質(zhì)見證者

，是木臺(tái)與醬酒大師馮小寧攜手推出的榮耀之作;其品質(zhì)不僅有木臺(tái)酒多年來的市場(chǎng)口碑背書，更有醬酒大師馮小寧的把關(guān)驗(yàn)證

，很多酒友選擇木臺(tái)酒正是因?yàn)榭粗辛似浞判牡钠焚|(zhì)

，良好的口碑。

木臺(tái)厚道酒釀造于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)

，這里是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，旁邊有美酒河流過;木臺(tái)厚道酒的誕生地就已是不凡

，這里有多家享譽(yù)全國的醬香酒大廠

，眾多一線白酒品牌的產(chǎn)品從這里走出，走向萬千酒友的桌頭;木臺(tái)厚道酒和它們一樣

，同樣萬眾矚目

、品質(zhì)非凡

。

醬酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱

、傳承千年的古法坤沙釀造工藝

、河谷內(nèi)溫暖適宜的釀造環(huán)境孕育出了數(shù)量眾多、活性極高的有益微生物群

，木臺(tái)酒的高品質(zhì)

，離不開這些條件的共同參與

。每年端午時(shí)節(jié)

，木臺(tái)酒的大曲制作開啟了一輪次優(yōu)質(zhì)基酒的釀造序幕，此時(shí)正是有益微生物活性最高的時(shí)候

，釀造厚道酒選用的大曲塊

，塊大、量足

、發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，比一般的白酒大曲要長(zhǎng)一倍左右

，由于發(fā)酵時(shí)間足

，內(nèi)部富含釀酒菌，能大大提高最終釀出的基酒的質(zhì)量和香氣

。

厚道酒堅(jiān)持使用古法工藝釀造

，恪守小麥制曲，高粱作醅的原則

，是真正意義上的純糧坤沙酒。這種酒在釀造過程中講究九次蒸煮

、八次發(fā)酵

、七次取酒，釀造工序多大一百多道

，每一步都要釀酒師的精心守候

，整個(gè)釀造時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年。優(yōu)質(zhì)的基酒

，造就了優(yōu)質(zhì)的木臺(tái)厚道醬酒

。在經(jīng)過四年左右時(shí)間的窖藏后，這種優(yōu)質(zhì)基酒還要在馮小寧大師的品鑒

、勾調(diào)下相互搭配

，變成最終消費(fèi)者拿到手里的木臺(tái)厚道酒

。

用厚道的匠心釀造真醬酒，把實(shí)惠和高品質(zhì)帶給每一位酒友

，這是木臺(tái)的品牌堅(jiān)守

，從赤水河畔到走向千家萬戶

，每一瓶木臺(tái)厚道酒的誕生，都少不了厚道匠心的見證

。木臺(tái)厚道酒是堅(jiān)持純糧坤沙工藝釀造的良心之作

，是木臺(tái)酒業(yè)多年來征服市場(chǎng)的榮耀之作;厚道

，是這個(gè)品牌的名字

，更是這個(gè)品牌始終踐行的釀造初心。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)

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，不作買賣依據(jù)。

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