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護國味業(yè)亮相“東方G20”：百年非遺與全球好物同臺競技

2024-10-08 16:24:35來源：太平洋財富網

記者獲悉,9月27日至10月7日,東方G20進口商品直采中心在上海市崇明廟鎮(zhèn)鎮(zhèn)東村舉行選品會

。瀘州老窖集團旗下四川元景達食品有限公司(以下簡稱“元景達”)攜“護國味業(yè)“首次驚艷亮相,并帶來了旗下明星產品,包含了主打“古法零添加”的護國老缸醬油、主打古法釀造工藝的護國老壇陳醋

、主打四川區(qū)域特色的原釀零添加護國川派料酒,主打原釀去腥增香的零添加護國濃香料酒及高端定制禮盒系列與全球好物在“東方G20”同臺競技,各放異彩。

護國味業(yè)首次亮相與全球好物同臺競技

“直采”顧名思義,即省略中間供應商,從原產地直接采購商品,直達消費終端

。在東方G20進口商品直采中心將舉行選品會上,五大體驗版塊包含小零食、咖啡、酒水

、玩具、化妝品

、家用小家電等7大品類

、近1000種進口商品,涵蓋近幾年精選的進博會爆款產品

。不同于簡單的選品會,東方國際集團實施“進出島計劃”的創(chuàng)新模式,一方面引入高質量的進口好物“進島”,讓當地居民在家門口就能買到全球好物,另一方面推動旗下優(yōu)質品牌資源“出島”,讓高品質產品走進千家萬戶。

活動期間,前來參觀的民眾絡繹不絕,更是有很多駐足在元景達展位,深入了解這個百年非遺品牌的產品與故事

。元景達通過精心策劃的美食品鑒環(huán)節(jié),不僅讓“護國美味”在“東方G20”的舞臺上大放異彩,更讓每一位參與者都能近距離感受到中華傳統美食文化的博大精深與獨特魅力

。

護國味業(yè)作為巴蜀風味的典型代表,其根基在于傳統釀造技藝和文化

。老壇陳醋系列以護國陳醋傳統釀制技藝為根本,選用巴蜀地區(qū)近百種中草藥配方制曲,是中國傳統小壇醋醅工藝的典型代表

。老缸醬油也是以古法釀制技藝為根基,實現真正古法零添加,汲取西昌高原的自然精華,主打高原釀曬工藝與發(fā)酵特色,醬香飽滿

、體態(tài)澄清,為佐餐烹飪佳選

。濃香料酒,特別使用瀘州老窖濃香型白酒進行調香,酒精度提高到15.0%vol,比一般料酒的酒精度略高

。不只去腥效果好,還有獨特的香氣,特別適合生腌與熱烹

。

巴蜀風味行業(yè)先鋒 打造品牌價值新高地

護國味業(yè)作為元景達調味品產業(yè)布局的先手棋和重要引擎,堅持賡續(xù)非遺技藝

、民族工業(yè)發(fā)展和紅色革命等內生基因,歷經十代非遺技藝傳承人,薪火相授

、匠心釀造,著力將“護國巖”中華老字號發(fā)揚光大,通過東方國際集團 “進出島計劃”的創(chuàng)新模式為中國產品走向國際貢獻新的力量

。

雖然坐擁“中華老字號”

、“全國食品行業(yè)名牌產品”、“中華全國供銷合作總社重點龍頭企業(yè)”

、“全國文明單位”

、“四川省非物質文化遺產單位”等榮譽稱號,但在國內市場競爭愈演愈烈與國際影響力日益增強的今天,元景達只做到“守業(yè)”是遠遠不夠的,要勇于突破,充分利用整合直播、短視頻

、品牌種草、達人計劃

、海外電商

、海外商超等多種新興品銷手段,助力元景達旗下調味品推向全國及全球市場

。

元景達公司以“做巴蜀風味先鋒,成中華美食文化旗手”為愿景,依托瀘州老窖品牌力、影響力、渠道力和發(fā)酵技術優(yōu)勢,逐步形成以調味品為基石

、預制食品為協同、軟飲料和保健食品為擴展的業(yè)務布局

。未來,元景達將會以創(chuàng)新為驅動,以全球視野打造中國品牌,邁向全球產業(yè)鏈的中高端。

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責任編輯：孫知兵

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