2024年11月份
，海底撈火鍋在全國門店推出了冬季6大新品
，采用“300目研磨”的“濃濃濃菌湯鍋”為此次上新的核心產(chǎn)品
，備受消費(fèi)者青睞
。同時引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注的還有全新工藝“300目研磨”
，好工藝
、好菌菇才能出好湯
。
市面上的菌湯鍋均采用先泡水再熬煮的傳統(tǒng)工藝，無法發(fā)揮出菌菇的極致濃香
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