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草本先生「醒」榮獲食品界的“奧斯卡”獎

2025-05-12 13:29:13來源：太平洋財富網(wǎng)

2025年5月8日

，在食品飲料行業(yè)享有“奧斯卡”之譽的FBIF Wow食品創(chuàng)新獎在上海正式揭曉

。中國男士健康品牌草本先生憑借核心產(chǎn)品「醒」的研發(fā)突破與市場表現(xiàn)

，從全球數(shù)千款參評產(chǎn)品中脫穎而出

，榮膺“FBIF Wow 2025年度創(chuàng)新功能飲品獎”

。這一獎項肯定了草本先生在技術(shù)層面的創(chuàng)新能力，也進一步提升了中國本土品牌在全球健康消費領(lǐng)域的話語權(quán)

。

FBIF Wow Food Awards（FBIF Wow食品創(chuàng)新獎）是全球化

、綜合性的食品創(chuàng)新獎項，本屆評審團由全球300余位食品科學(xué)

、醫(yī)學(xué)

、消費行為等領(lǐng)域的專家學(xué)者和資深從業(yè)者組成，覆蓋產(chǎn)品創(chuàng)新

、技術(shù)突破

、市場價值等多維評價標(biāo)準(zhǔn)，以評審嚴(yán)苛著稱

。吸引了雀巢

、瑪氏、伊利等全球2200余家企業(yè)參與

，累計提交超過3000件創(chuàng)新產(chǎn)品

。

草本先生獲獎背后的創(chuàng)新邏輯，是從“實驗室數(shù)據(jù)”到“真實飲酒場景”的功效驗證開始

，核心是源于對傳統(tǒng)解酒產(chǎn)品痛點的顛覆性解決

- 技術(shù)突破：通過專利酶解工藝與超低溫萃取技術(shù)

，將枳椇子、葛根等藥食同源成分的生物利用度提升至傳統(tǒng)產(chǎn)品的3倍

，攻克了“有效成分高但吸收率低”的行業(yè)難題

。

- 場景驗證：歷時兩年半的研發(fā)周期中，團隊完成70余場真人實景飲酒測試（單次攝入白酒量≥250ml）

，以“一鏡到底”代謝實驗驗證酒精代謝速度提升約300%

，填補了實驗室數(shù)據(jù)與用戶體驗間的鴻溝。

- 安全背書：產(chǎn)品通過SGS 128項安全檢測

，0防腐劑

、0化學(xué)添加劑的配方設(shè)計，契合消費者對功能飲品“天然安全”的核心訴求

。評審團專家指出：“「醒」的創(chuàng)新性在于將傳統(tǒng)草本經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)數(shù)據(jù)深度融合

，為高度白酒消費場景提供了可量化、可驗證的功能性解決方案，其研發(fā)邏輯為功能飲品行業(yè)樹立了新標(biāo)桿

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其次是草本先生的品牌基因體現(xiàn)了創(chuàng)始人趙勇對男士健康賽道的洞察，以“用戶需求”導(dǎo)向重構(gòu)大健康產(chǎn)業(yè)邏輯

- 用戶需求驅(qū)動研發(fā)：草本先生創(chuàng)始人趙勇創(chuàng)業(yè)前曾任網(wǎng)易春風(fēng)總經(jīng)理

、網(wǎng)易嚴(yán)選副總經(jīng)理及完美世界副總裁

，基于自身商務(wù)應(yīng)酬經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)解酒需求存在巨大市場空白

，但傳統(tǒng)產(chǎn)品多依賴渠道定價邏輯

，忽視實際功效。草本先生則采用互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品思維

，以“2天內(nèi)體感有效性”為研發(fā)紅線

，反向定義原料與工藝標(biāo)準(zhǔn)。

- 多品類破圈策略：以「醒」為入口

，觸達中年男性核心客群

，未來計劃延伸至護肝、降尿酸等品類

，構(gòu)建“同一用戶-多元需求”的健康生態(tài)

。

- 合規(guī)與長期主義：規(guī)避部分保健品“添加西藥成分”的合規(guī)風(fēng)險，堅持藥食同源目錄原料

，并通過城市合伙人模式實現(xiàn)線下場景滲透

，以口碑驅(qū)動復(fù)購。

第三是深耕從“商務(wù)圈層”到“百億賽道”的場景價值

，打造“隱形社交貨幣”

據(jù)益普索數(shù)據(jù)

，中國白酒消費場景中以社交為目的的應(yīng)酬聚會占比超過44%，與此匹配的解酒功能飲品市場預(yù)計五年內(nèi)將突破50億元規(guī)模

。草本先生正是看準(zhǔn)這一結(jié)構(gòu)性機會

，率先在細(xì)分場景中實現(xiàn)品牌突圍。

- 圈層引爆：聚焦企業(yè)家

、高管等高頻飲酒人群

，通過“存酒送「醒」”“酒局當(dāng)日達”等場景化服務(wù)，將其打造為商務(wù)社交的“隱形社交貨幣”

，四個月內(nèi)實現(xiàn)月銷數(shù)十萬

。

- 渠道創(chuàng)新：采用“重度用戶即合伙人”模式，要求城市合伙人每周在酒局中親測產(chǎn)品并推廣

，形成“體驗-信任-轉(zhuǎn)化”閉環(huán)

。

- 行業(yè)啟示：「醒」的成功印證了男性健康市場的潛力，為解酒類

、護肝類等傳統(tǒng)“偽剛需”領(lǐng)域樹立了功能驗證標(biāo)準(zhǔn)與場景轉(zhuǎn)化樣本

，繼續(xù)推動功能飲品行業(yè)的專業(yè)化與規(guī)范化

。

未來展望：功能飲品的“中國草本”全球化

此次獲獎為草本先生注入了國際化勢能。據(jù)悉草本先生日前已完成日本商標(biāo)注冊

，計劃于2026年啟動海外市場試點，首站瞄準(zhǔn)日韓華人商務(wù)圈

，并將聯(lián)合西湖未來食品產(chǎn)業(yè)中心（ICFF）深化植物活性成分研究

，探索精準(zhǔn)生物利用度技術(shù)的跨界應(yīng)用。

FBIF組委會評價稱：“草本先生的創(chuàng)新不僅在于產(chǎn)品本身

，更在于其以用戶為中心重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈的勇氣

。這種‘慢研發(fā)、重體驗’的工匠精神

，正是中國消費品牌走向全球的核心競爭力

。”

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