不同水果有不同妙用,水果怎么健康吃?春季正是水果補(bǔ)氣好時(shí)節(jié)
兩天時(shí)間吃下1個(gè)甜橙、2個(gè)獼猴桃
、3個(gè)砂糖柑,這對(duì)常人來(lái)說(shuō)是再普通不過(guò)的事情,但長(zhǎng)沙81歲患有糖尿病腎病的何奶奶(化名)卻因此住進(jìn)了醫(yī)院春季當(dāng)?shù)?/strong>
正是水果補(bǔ)氣好時(shí)節(jié)
時(shí)值春日
,正是萬(wàn)物開(kāi)花的時(shí)節(jié)。水果亦是如此,雖然還未進(jìn)入結(jié)果的盛夏時(shí)段,但當(dāng)季的草莓、菠蘿和即將到來(lái)的枇杷等也是風(fēng)頭正勁。為什么說(shuō)吃當(dāng)季水果好?反季水果能不能吃?湖南省第二人民醫(yī)院健康管理中心主治醫(yī)師吳歡歡給出了解釋。“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)
“雖然在以前中醫(yī)學(xué)中有過(guò)不推薦吃反季水果的說(shuō)法,但那是基于那些用非自然手法催熟的水果
,我個(gè)人認(rèn)為,對(duì)于現(xiàn)在成熟發(fā)展的水果培育技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流運(yùn)輸技術(shù)來(lái)說(shuō),基本已經(jīng)不存在那些非自然手段催熟的水果了,自然也不能完全否定反季水果不能吃的說(shuō)法了。”對(duì)于盛傳的反季水果不能吃的說(shuō)法,吳歡歡也做出了解釋?zhuān)f(shuō)雖然已經(jīng)沒(méi)有明顯的反季水果之說(shuō),但符合時(shí)節(jié)的當(dāng)季水果仍是最佳選擇。水果雖好,不同人群需擇果而食
“水果對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但是因?yàn)樗嵌喾N多樣的
,而且每種水果都是有它獨(dú)有的成分和物質(zhì),就好比人體一樣,也是有不同體質(zhì)的。所以不同體質(zhì)特別是患有疾病的人群一定要學(xué)會(huì)擇果而食。”吳歡歡說(shuō),什么人吃什么水果,是有一定禁忌的。“小孩子正在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期
,有很多家長(zhǎng)覺(jué)得給孩子吃水果,吃的種類(lèi)越多、吃的量越大就是越好的。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),雖然他們是生長(zhǎng)發(fā)育的好時(shí)候,但也是過(guò)敏高發(fā)的時(shí)段,特別是3歲以前的孩子,我們建議家長(zhǎng)在喂孩子吃水果時(shí),可以嘗試一次只喂單品種少量的水果,來(lái)發(fā)現(xiàn)孩子是否會(huì)對(duì)其過(guò)敏。同時(shí)我們推薦3歲以前的小孩每次吃水果的量都不要超過(guò)300g。對(duì)于青春期的孩子或者是成年人來(lái)說(shuō),我們就可以根據(jù)個(gè)人的口味和體質(zhì)來(lái)選擇了。”吳歡歡表示1 糖尿病患者
適宜水果:菠蘿
、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、荔枝、檸檬等富含果膠或果酸,能夠使胰島素的分泌量發(fā)生改變,使血糖下降等。不適水果:少食西瓜
,如果一次吃1000-2000克,等于在短期內(nèi)增加50-100克糖。而含糖量高的水果,如香蕉、蘋(píng)果、荔枝、桂圓、大棗等更不宜隨便食用。2 冠心病
、高血脂病人適宜水果:宜吃山楂
、柑橘、柚子、桃子、草莓等水果,因這些水果中含較為豐富的維生素C和尼克酸,具有降血脂和膽固醇的作用。不適水果:榴蓮、芒果
、葡萄、甘蔗、西瓜等,這些水果通常含糖量較高3 肝炎患者
適合水果:宜吃富含維生素C的水果
4 呼吸道感染病人
適合水果:尤其是那些伴有咽痛
5 高血壓、動(dòng)脈硬化病人
適合水果:哈密瓜中鉀含量較高
不適水果:不要吃糖分比較多的水果
,比如西瓜、葡萄、梨之類(lèi)的6 心肌梗塞
適合水果:宜吃香蕉、橘子
不適水果:柿子、蘋(píng)果等水果
7 血液黏稠患者
不適水果:西瓜
8 心力衰竭
不適水果:心力衰竭的病人不宜食用西瓜、椰子水
提醒
減肥人士必看 水果不能代替主食
不少愛(ài)美人士因?yàn)橄脒_(dá)到急速瘦身的目的,常常會(huì)盲目地用大量水果來(lái)代替日常的主食
“在減肥期間,水果的選擇也是很重要的
責(zé)任編輯:孫知兵
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